ภาคเกษตรกรรมไอร์แลนด์เหนือทำกำไรทะลุ 1,000 ล้านปอนด์ในปี 2025

อุตสาหกรรมการเกษตรในไอร์แลนด์เหนือสร้างสถิติครั้งใหม่ด้วยตัวเลขกำไรที่ทะยานขึ้นถึง 36% เมื่อปี 2025 ที่ผ่านมา ส่งผลให้มูลค่ากำไรพุ่งทะลุ 1,000 ล้านปอนด์เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ โดยตัวเลขกำไรนี้คำนวณจากการประเมินมูลค่าผลผลิตรวมร่วมกับเงินอุดหนุน หักลบด้วยต้นทุนการผลิตและค่าใช้จ่ายทางการเงินทั้งหมด

รายงานระบุว่ามูลค่าผลผลิตรวมของภาคเกษตรขยับตัวสูงขึ้น 12% ไปอยู่ที่ 3,600 ล้านปอนด์ ในขณะที่ต้นทุนการดำเนินงานหรือปัจจัยการผลิตเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยมาอยู่ที่ 2,200 ล้านปอนด์ แม้ว่าโดยธรรมชาติแล้วผลกำไรของภาคเกษตรกรรมจะมีความผันผวนสูงและมักถูกขับเคลื่อนด้วยปัจจัยภายนอก เช่น สภาวะตลาดโลกและสภาพอากาศ

ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง

ปัจจัยสำคัญเบื้องหลังความสำเร็จในปี 2025 มาจากการเติบโตอย่างก้าวกระโดดของภาคปศุสัตว์เนื้อวัว ซึ่งราคาพุ่งขึ้นแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ส่งผลให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อมีมูลค่าผลผลิตเพิ่มขึ้น 37% หรือคิดเป็นมูลค่าเกือบ 900 ล้านปอนด์ แม้ว่าปริมาณเนื้อวัวที่ผลิตได้จริงจะลดลงเล็กน้อยก็ตาม

การพุ่งขึ้นของราคาเนื้อวัวสะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มระยะยาวในอุตสาหกรรมทั่วสหราชอาณาจักรและทวีปยุโรป โดยเกษตรกรจำนวนมากได้ทยอยเลิกกิจการเลี้ยงโคเนื้อหลังจากเผชิญกับภาวะกำไรต่ำติดต่อกันหลายปีประกอบกับกฎระเบียบที่เข้มงวดขึ้น ส่งผลให้ปริมาณอุปทานลดลงท่ามกลางความต้องการของผู้บริโภคที่ยังคงที่ ดันให้ราคาตลาดขยับสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ อุตสาหกรรมนมและไข่ก็ทำผลงานได้ดีเยี่ยมไม่แพ้กันจากการลงทุนและการควบรวมกิจการในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา