รสรากเหง้า 2569: ไทยรัฐกรุ๊ปผนึก ททท. จัดเทศกาลอาหาร

ไทยรัฐกรุ๊ปผนึกกำลังกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงานเทศกาลอาหารและวัฒนธรรมในชื่อ "รสรากเหง้า เส้นทางแห่งรสและเรื่องเล่า" ภายใต้แนวคิด Taste Journey Starter งานดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อให้ความสำคัญกับความเป็นท้องถิ่นและความแท้จริง โดยผู้จัดมุ่งหวังให้งานนี้ทำหน้าที่เป็นจุดเริ่มต้นกระตุ้นให้ผู้เข้าร่วมงานออกเดินทางไปสัมผัสร้านอาหารและแหล่งวัตถุดิบจริงตามจังหวัดต่างๆ พร้อมทั้งสร้างเครือข่ายธุรกิจระหว่างผู้ประกอบการและผู้บริโภค

ผู้เข้าร่วมงานจะได้พบกับอาหารชื่อดังจากทั่วประเทศที่รวบรวมมาไว้ในระยะเดินไม่กี่ก้าว ณ EM Market ชั้น G ศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์ ระหว่างวันที่ 22 ถึง 25 สิงหาคม 2569 ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึง 21.00 น. อาหารที่นำมาจัดแสดงมีหลากหลาย เช่น ข้าวซอยลำดวน ฟ้าฮ่าม จากเชียงใหม่, ข้าวยำจากปัตตานี, เกี๊ยวปลาจากท่าฉลอม สมุทรสาคร, อาหารอีสานจากนครราชสีมา และน้ำสามรสจากเพชรบุรีที่ขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า GI รวมถึงเมนูจากร้านชื่อดังและร้านที่ได้รับรางวัลมิชลิน บิบกูร์มองด์ ครบถ้วนทั้ง 5 ภูมิภาคของไทย

ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง

พิธีเปิดงานในครั้งนี้ได้รับเกียรติจากคุณฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และคุณจิตสุภา วัชรพล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารร่วม ไทยรัฐทีวีและไทยรัฐออนไลน์ ร่วมกันเปิด “หีบสมบัติวัตถุดิบ” ซึ่งวัตถุดิบภายในหีบจะถูกส่งต่อให้เชฟอาร์และเชฟพลอยนำไปรังสรรค์เป็นเมนูพิเศษแจกจ่ายให้แก่ผู้เข้าร่วมงานได้ชิมกัน