เปลี่ยนอาหารเช้าโรงแรมเป็นไฟน์ไดนิ่ง เมนูพรีเมียมสุดคุ้ม

ไลน์อาหารเช้าในโรงแรมที่หลายคนคุ้นเคยอาจดูธรรมดา แต่ด้วยเทคนิคการมิกซ์แอนด์แมตช์เพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถยกระดับวัตถุดิบเบสิกให้กลายเป็นมื้อเช้าสไตล์ไฟน์ไดนิ่งสุดหรูได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องจ่ายเงินเพิ่ม ไทยรัฐออนไลน์ ขอแชร์วิธีเปลี่ยนอาหารเช้าโรงแรมให้เป็นไฟน์ไดนิ่งด้วยสูตรมิกซ์ของธรรมดา ให้กลายเป็นเมนูพรีเมียม สุดคุ้ม

หยิบครัวซองต์เนยสดจากสเตชันเบเกอรีมาผ่าครึ่ง นำแฮมและชีสแผ่นมาวางซ้อนกันแล้วนำไปอบให้ชีสละลายเยิ้มๆ จากนั้นเดินไปที่สเตชันไข่ สั่งไข่ดาวแบบไข่แดงไม่สุกมาโปะทับด้านบนสุด เมื่อใช้มีดเจาะไข่แดงให้ไหลเยิ้มลงมาเคลือบความกรอบของครัวซองต์ คุณจะได้เมนูคลาสสิกสไตล์ฝรั่งเศสที่ทั้งหอมมันและดูแพงสุดๆ

เปลี่ยนขนมปังปิ้งทาแยมแบบเดิมๆ ให้พรีเมียมขึ้นด้วยการนำขนมปังซาวร์โดว์หรือโฮลวีตไปปิ้งให้กรอบ ทาครีมชีสหรือเนยให้ทั่วแผ่น ตามด้วยแซลมอนรมควันจากโซนสลัดบาร์ ท็อปปิ้งด้วยโพชเอ้กนุ่มๆ สามารถเติมความเปรี้ยวด้วยเลมอนหรือเคเปอร์อีกนิด คุณก็จะได้เมนูบรันช์ยอดฮิตตามคาเฟ่หรูที่ทำกินเองได้จากไลน์บุฟเฟต์

ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง

ยกระดับโยเกิร์ตธรรมดาด้วยการตักโยเกิร์ตรสธรรมชาติใส่แก้วทรงสวย สลับชั้นด้วยกราโนลาหรือถั่วอบกรอบจากโซนซีเรียล ท็อปด้วยผลไม้สดหั่นเต๋าอย่างแก้วมังกรหรือแตงโม และเพิ่มความหวานหอมด้วยการราดน้ำผึ้งหรือแยมผลไม้ลงไป เมนูนี้ไม่เพียงแต่ดูดีมีระดับเมื่อถ่ายรูป แต่ยังช่วยรีเฟรชร่างกายในยามเช้าได้อย่างยอดเยี่ยม

ปิดท้ายมื้อเช้าแบบสวยๆ ด้วยเมนูกาแฟกึ่งของหวาน เพียงแค่ตักไอศกรีมวานิลลาใส่แก้วกาแฟ แล้วกดเอสเพรสโซช็อตเข้มๆ ร้อนๆ ราดลงไป ความขมของกาแฟจะตัดกับความหวานมันของไอศกรีมอย่างลงตัว แต่หากไม่มีไอศกรีม ลองนำนมสดไปสตีมให้ร้อนฟู แล้วใส่ช็อกโกแลตชิปจากโซนเบเกอรีลงไปละลายคู่กับเอสเพรสโซ ก็จะได้มอคค่าเข้มข้นแก้วโปรด

การจัดจานและผสมผสานวัตถุดิบเหล่านี้จะช่วยเติมความสนุก และเปลี่ยนมื้อเช้าที่จำเจให้กลายเป็นประสบการณ์สุดพิเศษ และคุ้มค่ากับค่าห้องพักมากยิ่งขึ้น

ที่มา: Thairath Lifestyle