อย่าเพิ่งทิ้ง! เปิด 7 ประโยชน์ของเปลือกกล้วยทำอะไรได้บ้าง

สำหรับต้นไม้ในบ้าน สำหรับต้นไม้ที่มีใบกว้าง ผิวเรียบ และค่อนข้างแข็งแรง สามารถใช้ด้านในของเปลือกกล้วยเช็ดใบเบาๆ เพื่อช่วยนำฝุ่นที่เกาะอยู่บนผิวใบออก หลังจากนั้นควรใช้ผ้าสะอาดเช็ดซ้ำ เพื่อไม่ให้มีเศษหรือคราบจากเปลือกกล้วยหลงเหลือบนใบ และไม่ควรใช้วิธีนี้กับใบอ่อนหรือใบที่บอบบาง

ในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ นอกจากการนำมาใช้ในบ้านแล้ว เปลือกกล้วยยังสามารถนำไปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ เช่น ครีมหรือผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าที่มีส่วนประกอบจากเปลือกกล้วย รวมถึงวัสดุชีวภาพบางประเภท ถือเป็นอีกตัวอย่างของการนำเศษเหลือจากอาหารมาเพิ่มมูลค่าแทนการทิ้งเป็นขยะเพียงอย่างเดียว

สำหรับการนำมาประกอบอาหาร เปลือกกล้วยบางชนิดสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้ หลังจากล้างและเตรียมอย่างเหมาะสม เช่น นำไปต้ม ผัด ทอด หรือปรุงเป็นเมนูจากเปลือกกล้วยอ่อน เช่น ลาบเปลือกกล้วย ควรเลือกกล้วยที่สะอาด ล้างเปลือกภายนอกให้ทั่วถึง ปรุงให้สุก และไม่ใช้เปลือกที่มีรอยเน่าเสียหรือขึ้นรา

หากปกติกินกล้วยแล้วทิ้งเปลือกทันที การนำกลับมาใช้ประโยชน์ก่อนทิ้ง ไม่ว่าจะทำปุ๋ยหมัก ใช้ในงานสวน หรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ก็ช่วยลดปริมาณขยะอินทรีย์ที่ต้องนำไปกำจัดได้ เป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยให้เราใช้วัตถุดิบหนึ่งชิ้นได้คุ้มค่ามากขึ้น อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องนำเปลือกกล้วยมาใช้ประโยชน์ทุกวิธี เพราะบางวิธีเหมาะกับการใช้งานเฉพาะประเภท หากต้องการวิธีที่ทำได้ง่ายและเห็นประโยชน์ชัดเจนที่สุด การนำเปลือกกล้วยไปทำปุ๋ยหมักถือเป็นทางเลือกที่เหมาะกับการจัดการเศษอาหารในครัวเรือน และยังช่วยนำอินทรียวัตถุกลับคืนสู่ดินได้อีกด้วย

ที่มา: Thairath Lifestyle