อังกฤษเผชิญไข้หวัดนกแรกของฤดูกาล: ฟาร์มไข่สูญเสียกว่า 32,000 ตัว
แคทเธอรีน อาร์มสตรอง เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ในอังกฤษ เผชิญการระบาดของไข้หวัดนกรายแรกของฤดูกาล สูญเสียไก่ 32,000 ตัว เสียหายกว่า 100,000 ปอนด์
ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง
- อังกฤษพบการระบาดของไข้หวัดนกในฟาร์มสัตว์ปีกเป็นรายแรกของฤดูกาลนี้
- ฟาร์มไข่ของ แคทเธอรีน อาร์มสตรอง ต้องสูญเสียไก่ไข่ 32,000 ตัวและความเสียหายกว่า 100,000 ปอนด์
- หน่วยงานสุขภาพสัตว์และพืช (APHA) เตือนว่าตัวเลขผู้ติดเชื้ออาจเพิ่มขึ้นตามสภาพอากาศหนาวและนกอพยพ
- หน่วยงานด้านสุขภาพย้ำว่าความเสี่ยงต่อประชาชนทั่วไปและอาหารยังคงอยู่ในระดับต่ำมาก
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในประเทศอังกฤษต้องเผชิญกับข่าวร้ายเมื่อฟาร์มของตนกลายเป็นจุดแรกของประเทศที่ตรวจพบการระบาดของโรคไข้หวัดนกในฤดูกาลนี้ ส่งผลให้ฝูงไก่ไข่จำนวนหลายหมื่นตัวต้องถูกกำจัดเพื่อควบคุมสถานการณ์อย่างเร่งด่วน โดยผู้เสียหายประเมินมูลค่าความสูญเสียทางธุรกิจในครั้งนี้ไว้สูงถึงหลักแสนปอนด์
แคทเธอรีน อาร์มสตรอง เจ้าของฟาร์มเปิดเผยว่าเหตุการณ์ดังกล่าวเริ่มต้นขึ้นเมื่อช่วงสัปดาห์ก่อนหน้านี้ โดยปกติแล้วฝูงไก่ไข่ของเธอจะผลิตไข่ออกมาส่งให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ ในสหราชอาณาจักรราว 28,500 ฟองต่อวัน ทว่าความผิดปกติได้ปรากฏขึ้นเมื่อพนักงานในโรงเรือนรายงานว่ามีไก่ตายผิดปกติจำนวน 39 ตัวในคืนวันศุกร์
สถานการณ์ลุกลามอย่างรวดเร็วตลอดช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ โดยจำนวนซากไก่เพิ่มสูงเกินกว่า 1,000 ตัวภายในคืนวันอาทิตย์ ก่อนที่ผลตรวจจะยืนยันการติดเชื้อไวรัสไข้หวัดนกสายพันธุ์รุนแรงในวันอัปเดตถัดมา และภายในระยะเวลาเพียงสองวัน ทางการได้สั่งกำจัดไก่ที่เหลือทั้งหมดเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อโรคแพร่กระจายออกไปวงกว้าง
ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง
แม้ว่ามาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพของฟาร์มจะรัดกุมอยู่แล้ว แต่เชื่อว่าเชื้อไวรัสดังกล่าวถูกนำเข้ามาในพื้นที่โดยนกปีกอพยพตามธรรมชาติ ทางด้านหน่วยงานสุขภาพสัตว์และพืช (APHA) ได้เข้ามาควบคุมสถานการณ์ พร้อมทั้งคาดการณ์ว่าอุณหภูมิที่ลดต่ำลงในฤดูหนาวจะทำให้จำนวนเคสผู้ติดเชื้อเพิ่มสูงขึ้นอีก
"At this age of the flock, you would tend to see the odd death but on the Friday my lady who works in the shed messaged me at night to say that 39 had died"
Catherine Armstrong
ในประเด็นเรื่องมาตรการป้องกันระยะยาว สมาคมผู้ผลิตไข่ไก่แบบปล่อยอิสระแห่งอังกฤษ (Bfrepa) เตรียมเรียกร้องให้ภาครัฐประกาศใช้คำสั่งจำกัดพื้นที่เลี้ยงสัตว์ปีกในภูมิภาค (regional housing order) สำหรับฟาร์มที่ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นที่ชายฝั่งและเส้นทางบินของนกอพยพโดยเฉพาะ ขณะที่ผลการทดลองวัคซีนป้องกันไข้หวัดนกในไก่งวงของรัฐบาลยังต้องรอผลสรุปอย่างเป็นทางการในช่วงปลายปีนี้
การระบาดของไข้หวัดนกในฟาร์มสัตว์ปีกถือเป็นความท้าทายด้านความมั่นคงทางอาหารและเศรษฐกิจเกษตรกรรมที่สำคัญของสหราชอาณาจักร โดยเฉพาะในช่วงที่สภาพอากาศเริ่มเปลี่ยนแปลงและฝูงนกอพยพเริ่มเดินทางย้ายถิ่นฐาน ซึ่งมักนำพาเชื้อโรคเข้ามาแพร่ระบาดในฟาร์มที่มีระบบปิด แม้จะมีมาตรฐานการป้องกันหนาแน่นเพียงใดก็ตาม มาตรการความร่วมมือระหว่างเกษตรกรและหน่วยงานรัฐจึงเป็นหัวใจสำคัญในการจำกัดวงความเสียหาย
อย่างไรก็ตาม หน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านสุขภาพแห่งสหราชอาณาจักร (UKHSA) และสำนักงานมาตรฐานอาหาร (FSA) ได้ออกมายืนยันตรงกันว่าความเสี่ยงต่อสุขภาพของประชาชนทั่วไปยังคงอยู่ในระดับที่ต่ำมาก เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกและไข่ที่ปรุงสุกอย่างถูกวิธีซึ่งยังคงมีความปลอดภัยในการบริโภคตามปกติ
ที่มา: BBC Science & Environment
พบข้อมูลผิดพลาดในบทความนี้? แจ้งปัญหาบทความนี้
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น