Seoul Design Award 2026: Lavazza Tablì คว้ารางวัลที่ 3
Lavazza Tablì ระบบชงกาแฟแบบไร้แคปซูล คว้ารางวัลที่ 3 จาก designboom Special Prize ในเวที Seoul Design Award 2026
ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง
- Lavazza Tablì คว้าอันดับ 3 รางวัล designboom Special Prize จาก Seoul Design Award 2026
- ระบบชงกาแฟไร้แคปซูลใช้นวัตกรรมแท็บกาแฟล้วน ไม่มีพลาสติก อลูมิเนียม หรือสารเคลือบ
- ปัญหาขยะแคปซูลกาแฟทั่วโลกสูงถึงราว 2 หมื่นล้านชิ้นต่อปี และเยอรมนีประเทศเดียวใช้ถึง 3.4 พันล้านชิ้น
- ทีมนักออกแบบนำโดย Florian Seidl มุ่งมั่นสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตั้งแต่การผลิตจนถึงการใช้งาน
แนวคิดเรื่องความยั่งยืนมักเริ่มต้นจากความเรียบง่าย การดูแลโลกของเราจะกลายเป็นเรื่องง่ายดายเมื่อมีทางเลือกที่ใช้การได้จริงสะดวกและใช้งานได้ดีมาแทนที่ตัวเลือกเดิมๆ ที่สร้างมลพิษมากกว่า โดย Lavazza ได้ตระหนักถึงประเด็นนี้ผ่านการพัฒนา Tablì ระบบชงกาแฟแบบเสิร์ฟเดี่ยวที่ปราศจากแคปซูล ซึ่งสามารถคว้ารางวัลอันดับ 3 ในประเภท designboom Special Prize จากเวที Seoul Design Award 2026 มาครองได้สำเร็จ
ก่อนหน้านี้ คนรักกาแฟมีทางเลือกหลักอยู่ 3 วิธีด้วยกัน ได้แก่ การต้มกาแฟดื่มเองซึ่งยุ่งยากในทุกครั้ง การใช้กาแฟสำเร็จรูป หรือการหันไปพึ่งพาเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูล แม้ว่าวิธีที่สามจะได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายเพราะความสะดวกสบาย แต่เบื้องหลังนั้นกลับมีมุมมืดที่หลายคนอาจยังไม่รู้
อ้างอิงจากตัวเลขของ Deutsche Umwelthilfe ที่ Lavazza นำเสนอในการส่งผลงานเข้าประกวด พบว่ามีการใช้งานและทิ้งแคปซูลกาแฟทั่วโลกประมาณ 2 หมื่นล้านชิ้นต่อปี โดยเฉพาะเยอรมนีประเทศเดียวกโมนิเทคมีการบริโภคราว 3.4 พันล้านชิ้น และสร้างขยะประมาณ 13,500 เมตริกตันต่อปี ทีมนักออกแบบสหสาขาวิชาชีพจากอิตาลี ประเทศที่กาแฟเปรียบเสมือนกฎและประเพณี นำโดย Florian Seidl ร่วมด้วย Angelica Rella, Marco Rotundo และ Nicola Bettoni จึงตระหนักถึงปัญหาเหล่านี้เป็นอย่างดี
ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง
ทีมงานได้ตั้งคำถามที่ท้าทายว่าจะมีวิธีอื่นในการเตรียมกาแฟอีกหรือไม่ จนกลายมาเป็นจุดกำเนิดของ Tablì ที่มีความมุ่งมั่นในการรักษาสมดุลระหว่างความสะดวกสบายแบบแคปซูลกับการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด วิสัยทัศน์ของพวกเขาไม่ได้หยุดแค่การเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น แต่เป็นการออกแบบระบบทั้งหมดรอบแท็บที่ทำมาจากกาแฟแท้ๆ ไม่มีพลาสติก อลูมิเนียม สารเติมแต่ง หรือสารเคลือบใดๆ พร้อมทั้งพัฒนาเครื่องชง บรรจุภัณฑ์ อุปกรณ์เสริม และระบบเชื่อมต่อที่เข้ากันได้ทั้งหมด
"Sustainability flourishes in simplicity. Caring for the planet becomes easy when real, convenient and functional alternatives replace more polluting options."
Lavazza
ตัวเครื่อง Lavazza Tablì ผลิตจากพลาสติกที่ผ่านการใช้งานของผู้บริโภค (post-consumer plastics) โดยคำนึงถึงความสามารถในการซ่อมแซมและการใช้พลังงานต่ำ นอกจากนี้แท็บกาแฟที่ทำจากกาแฟล้วนยังช่วยลดขยะให้เหลือเพียงขยะอินทรีย์เท่านั้น ความมุ่งมั่นในด้านความยั่งยืนนี้ถือเป็นหัวใจสำคัญในการคว้าชัยชนะรางวัลพิเศษจาก designboom ซึ่งเวที Seoul Design Award มีเป้าหมายหลักในการส่งเสริมโครงการที่สร้างความกลมกลืนระหว่างมนุษย์ สังคม และสิ่งแวดล้อม
รางวัล designboom Special Prize ไม่เพียงแต่มองหาผลงานที่มีความสวยงามเท่านั้น แต่ยังให้ความสำคัญกับเกณฑ์ที่สะท้อนถึงตัวตนของสื่อ ได้แก่ การมีความอยากรู้อยากเห็นอย่างตั้งใจ การฉีกกรอบด้วยความสนุกสนาน และการสร้างความหมายที่ลึกซึ้งไร้ความกลัว ผลงานที่ชนะต้องแสดงให้เห็นถึงความคิดนอกกรอบที่ผสมผสานทั้งความงาม ฟังก์ชันการใช้งาน และวิสัยทัศน์ที่กล้าหาญเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ซึ่งช่วยสะท้อนทิศทางใหม่ของวงการออกแบบอุตสาหกรรมยุคใหม่ที่ต้องรับผิดชอบต่อโลกควบคู่ไปกับการยกระดับประสบการณ์ผู้ใช้งาน
Lavazza Tablì ได้รับการยกย่องในด้านความใส่ใจในรายละเอียด ความงาม และฟังก์ชันการทำงานที่ไม่แยกออกจากกัน ตั้งแต่วางพักแก้วที่ปรับระดับความสูงได้พร้อมตะแกรงโลหะ ช่องเปิดแบบเลื่อนสำหรับใส่แท็บกาแฟ ไปจนถึงถังน้ำใสที่ช่วยให้ตรวจสอบระดับน้ำได้อย่างง่ายดาย ทุกองค์ประกอบถูกออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่ราบรื่นและยกระดับประสบการณ์ของผู้ใช้พร้อมปกป้องสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน
ที่มา: designboom
พบข้อมูลผิดพลาดในบทความนี้? แจ้งปัญหาบทความนี้
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น