รีวิว NYT Cooking AI Assistant: ผู้ช่วยทำอาหารอัจฉริยะ

ในช่วงเวลาประมาณ 1 ทุ่มของทุกวัน เจนนิเฟอร์ แพตติสัน ทูฮี ซีเนียร์รีวิวer ด้านสมาร์ทโฮมของ The Verge มักจะต้องเผชิญหน้ากับตู้เย็นเพื่อคิดเมนูอาหารค่ำที่ไม่ทำให้สามีบ่นเรื่องการกินเนื้อไก่ซ้ำซาก แม้เธอจะรู้ว่าควรวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้า แต่ในความเป็นจริงเธอกลับต้องพบกับความท้าทายในการทำอาหารทุกค่ำคืน ซึ่งปกติแล้วเมนูไก่มักจะชนะเสมอ

ในช่วงหลังมานี้ อาวุธที่ดีที่สุดของเธอในการแก้ปัญหาเรื่องนี้คือปัญญาประดิษฐ์ (AI) ไม่ว่าจะเป็น Alexa Plus บนจออัจฉริยะ Echo ในห้องครัว แอป Samsung Food บนตู้เย็น หรือแม้แต่หุ่นยนต์ทำอาหารที่ขับเคลื่อนด้วย AI ทำให้เทคโนโลยีเหล่านี้กลายเป็นผู้ช่วยมือขวาของเธอในการสลับวัตถุดิบ คิดไอเดียใหม่ๆ และแก้ไขข้อผิดพลาดเมื่อทำอาหารพลาดไปบ้าง ดังนั้น เมื่อแอปสูตรอาหารโปรดของเธออย่าง NYT Cooking เปิดตัวผู้ช่วย AI ตัวใหม่ เธจึงสนใจที่จะทดสอบมันทันที

ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง

ผู้ใช้งานหลายคนรวมถึงกลุ่มคนที่ยึดติดกับสูตรอาหารดั้งเดิมและสมาชิก NYT Cooking บางส่วน แสดงความเคลือบแคลงสงสัยต่อฟีเจอร์ใหม่นี้ (ซึ่งเปิดให้ใช้งานเฉพาะบน iOS สำหรับสมาชิกในตอนเปิดตัว) และเธอก็เข้าใจเหตุผลนั้น เนื่องจากจุดเด่นอย่างหนึ่งที่ทำให้เธอชอบ NYT Cooking คือคลังสูตรอาหารนับพันรายการจากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ เช่น คลังข้อมูลของ New York Times, ร้านอาหาร, หนังสือทำอาหาร และคอลัมนิสต์ด้านอาหาร ซึ่งผ่านการทดสอบจริงจากคนจริงๆ มาแล้ว

อีกหนึ่งฟีเจอร์ที่ยอดเยี่ยมของบริการนี้ซึ่งเธอยอมจ่ายเงินสมัครใช้งานมาหลายปีคือส่วนความคิดเห็นของผู้อ่าน ซึ่งเธอมักจะพบทางออกสำหรับปัญหาการทำอาหาร เช่น การใช้อะไรแทนใบมะกรูด ซึ่งมักจะมีวัตถุดิบหายากหรือเฉพาะกลุ่มในสูตรอาหารของ NYT Cooking ที่เธอไม่มีติดบ้านเสมอ