ก๋วยเตี๋ยวป๊อกป๊อก กำแพงเพชร เปิดขายถ้วยละ 10 บาท
ร้านนัทภพ ก๋วยเตี๋ยวป๊อกป๊อก จ.กำแพงเพชร จัดโปรโมชันเปิดร้านขายราคา 10 บาท พร้อมกิน 5 แถม 1 เฉพาะเมนูน้ำตก เริ่มขาย 1 สิงหาคมนี้
ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง
- ร้านนัทภพ ก๋วยเตี๋ยวป๊อกป๊อก ตั้งอยู่ที่ จ.กำแพงเพชร
- ขายก๋วยเตี๋ยวราคาเริ่มต้นเพียงถ้วยละ 10 บาทเท่านั้น
- มีโปรโมชันกิน 5 ถ้วยแถมฟรี 1 ถ้วยเฉพาะเมนูน้ำตก
- ชื่อร้านนำมาจากคุณพ่อคุณแม่และเสียงเคาะไม้เร่ขาย
หากใครได้เดินทางไปเยือนย่านชุมชนท่อทองแดง ถนนเทศา 2 ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร คงจะได้กลิ่นหอมชวนหิวของร้านอาหารน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 1 สิงหาคมที่ผ่านมา โดยร้านนี้ใช้ชื่อว่า "นัทภพ ก๋วยเตี๋ยวป๊อกป๊อก" ตั้งอยู่เลขที่ 332/1 เยื้องกับการประปาหนองปลิง ซึ่งสะดุดตาผู้คนที่สัญจรไปมาด้วยป้ายราคาขนาดใหญ่ที่ระบุไว้ชัดเจนว่าจำหน่ายในราคาเพียงถ้วยละ 10 บาทเท่านั้น เพื่อให้ลูกค้าทุกกลุ่มสามารถเข้าถึงได้ง่ายและทดลองชิมรสชาติก่อน
ทางร้านได้เตรียมเส้นหลากหลายชนิดไว้ให้บริการอย่างครบครัน ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ บะหมี่ และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป พร้อมเครื่องเคียงแน่นๆ ทั้งถั่วงอก ผักบุ้ง ลูกชิ้น หมู และตับหมู นอกจากขนาด 10 บาทแล้ว ทางร้านยังมีขนาดอื่นๆ ให้เลือกตามความต้องการ ตั้งแต่ขนาด 20 บาท ขนาดธรรมดา 40 บาท และขนาดพิเศษ 50 บาท โดยมีน้ำซุปให้เลือกชิมหลายรสชาติ เช่น ต้มยำน้ำตก ต้มโคล้ง ต้มยำน้ำข้น และเย็นตาโฟ ซึ่งเมนูยอดฮิตที่ครองใจลูกค้ามากที่สุดคือต้มยำน้ำตกนั่นเอง
ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง
สำหรับที่มาของชื่อร้าน "นัทภพ" เกิดจากการนำชื่อจริงของคุณแม่และคุณพ่อมารวมเข้าด้วยกัน ส่วนคำว่า "ป๊อกป๊อก" มาจากความทรงจำในอดีตสมัยที่คุณพ่อเคยขับรถสามล้อเร่ขายก๋วยเตี๋ยวไปตามตรอกซอกซอย พร้อมกับใช้ไม้เคาะให้เกิดเสียงดังป๊อกๆ เพื่อเป็นสัญญาณบอกลูกค้าว่ารถก๋วยเตี๋ยวมาถึงแล้ว ใครที่อยากทานต้องรีบออกมาซื้อก่อนที่รถจะขับเลยผ่านไป
การตั้งราคาอาหารเริ่มต้นที่ 10 บาทในยุคปัจจุบันถือเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดที่ชาญฉลาดในการดึงดูดกลุ่มลูกค้าวงกว้าง โดยเฉพาะในต่างจังหวัดที่ผู้บริโภคมองหาความคุ้มค่าและการเข้าถึงได้ง่าย การให้ลูกค้าได้ทดลองชิมในปริมาณและราคาย่อมเยาก่อนจะช่วยสร้างความมั่นใจในรสชาติและนำไปสู่การบอกต่อในชุมชน ซึ่งสะท้อนถึงภูมิปัญญาการทำธุรกิจร้านอาหารขนาดเล็กในไทยที่เน้นความจริงใจต่อผู้บริโภค
ในส่วนของเคล็ดลับความอร่อย ทางร้านให้ความสำคัญกับหม้อน้ำซุปเป็นอย่างมาก โดยมีเงื่อนไขเหล็กคือ น้ำซุปจะต้องเดือดพล่านอยู่ตลอดเวลา ห้ามปล่อยให้อุณหภูมิลดลงเด็ดขาด เพราะจะทำให้รสชาติของน้ำซุปเปลี่ยนแปลงไป ทำให้ทางร้านต้องคอยเฝ้าเตาและควบคุมความร้อนตลอดระยะเวลาที่เปิดให้บริการในแต่ละวัน
นอกจากราคาเริ่มต้น 10 บาทแล้ว ทางร้านยังมีโปรโมชันพิเศษฉลองเปิดร้านเพื่อเอาใจคนรักเส้นโดยเฉพาะ ด้วยโปรโมชันกินครบ 5 ถ้วยรับฟรีทันที 1 ถ้วย ซึ่งสิทธิพิเศษนี้จัดขึ้นเฉพาะสำหรับเมนูน้ำตกเท่านั้น ผู้ที่สนใจสามารถแวะไปชิมความอร่อยและร่วมอุดหนุนร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดใหม่นี้ได้ตามพิกัดดังกล่าว
ที่มา: Thairath Lifestyle
พบข้อมูลผิดพลาดในบทความนี้? แจ้งปัญหาบทความนี้
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น