ฮาวทูซื้อของเข้าบ้านงบ 500 บาท อยู่ยาว 7 วัน สุขภาพดี ประหยัด

การบริหารงบประมาณเรื่องอาหารในยุคที่ค่าครองชีพพุ่งสูง ไม่ได้แปลว่าคุณจะต้องทนอดอยากหรือกินอาหารซ้ำซากจำเจ เพียงแค่เปลี่ยนพฤติกรรมมาเป็นการวางแผนล่วงหน้าก่อนก้าวเท้าออกจากบ้าน และเลือกสรรวัตถุดิบที่มีความยืดหยุ่นสูง สามารถนำไปครีเอทเป็นเมนูต่างๆ ได้หลากหลาย เพื่อให้เงิน 500 บาทของคุณคุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์

สำหรับรายการสินค้าและงบประมาณคร่าวๆ ที่จัดสรรไว้สำหรับ 7 วัน มีดังนี้:

• ไข่ไก่ เบอร์ 3 จำนวน 1 แผง 30 ฟอง ราคา 120 บาท
• อกไก่สด 1 กิโลกรัม ราคา 80 บาท
• หมูบด 500 กรัม ราคา 70 บาท
• เต้าหู้ไข่ 3 หลอด ราคา 30 บาท
• ผักกาดขาวและกะหล่ำปลี รวม 1.5 กิโลกรัม ราคา 50 บาท
• ผักบุ้งหรือผักกวางตุ้ง 2 กำ ราคา 20 บาท
• มะเขือเทศและแตงกวา 500 กรัม ราคา 30 บาท
• ชุดพริกสด กระเทียม และหอมใหญ่ 1 ชุด ราคา 40 บาท
• ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง ราคา 36 บาท
• วุ้นเส้นห่อใหญ่ 1 แพ็ก ราคา 24 บาท (ยอดรวมทั้งสิ้น 500 บาท)

ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง

เมื่อได้วัตถุดิบครบถ้วนแล้ว สามารถนำมาสับเปลี่ยนหมุนเวียนทำเมนูอาหารได้ตลอดสัปดาห์ เช่น มื้อเช้าเร่งรีบทำข้าวไข่ข้นหรือไข่เจียวทรงเครื่องสลับใส่หมูบดและมะเขือเทศ มื้อหลักเลือกทำอกไก่ผัดพริกสดหรือกะเพราอกไก่ที่ได้โปรตีนสูงไขมันต่ำ หรือจะทำต้มจืดเต้าหู้หมูบดใส่ผักกาดขาวหม้อใหญ่เก็บไว้ซดน้ำซุปร้อนๆ คลายเหนื่อยได้หลายมื้อ