โรงแรมทุ่มงบ AI พุ่ง แต่ผลกำไรยังไม่ชัดเจนตามคาด
งาน Destination AI เผยผู้บริหารโรงแรมเริ่มตั้งคำถามถึงความคุ้มค่า หลังต้นทุนปัญญาประดิษฐ์เพิ่มขึ้น แต่ยังหาจุดคุ้มทุนบนงบกำไรขาดทุนยาก
ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง
- ผู้บริหารโรงแรมในงาน Destination AI เผยความท้าทายเรื่องต้นทุน AI ที่พุ่งสูงขึ้นแต่ยังพิสูจน์ผลกำไรยาก
- Hyatt ปรับมุมมองจากการนำเทคโนโลยีมาใช้ (adoption) สู่การซึมซับและสร้างมูลค่าจริง (absorption)
- ผลสำรวจจาก Canary Technologies ชี้มีเพียง 37% ที่รายได้ห้องพักเพิ่ม และ 20% ที่ต้นทุนดำเนินงานลดลง
- ผู้บริหาร Marriott และ Cloudbeds ยืนยันนโยบายไม่ปลดพนักงาน แม้ต้นทุนแรงงานจะสูงกว่า 40% ของต้นทุนโรงแรม
อุตสาหกรรมการโรงแรมกำลังเผชิญหน้ากับคำถามสำคัญเกี่ยวกับความคุ้มค่าของการลงทุนด้านปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI ในงานประชุม Destination AI ที่จัดขึ้นในกรุงวอชิงตัน บรรดาผู้บริหารระดับสูงสะท้อนเสียงตรงกันว่า แม้เทคโนโลยีนี้จะถูกนำมาใช้งานอย่างแพร่หลายมากขึ้น แต่การพิสูจน์ผลตอบแทนกลับเป็นเรื่องที่ท้าทายกว่าเดิม และต้นทุนที่เสียไปก็ยังไม่สะท้อนออกมาในงบกำไรขาดทุนหรือ P&L อย่างชัดเจน
แพท เนสเตอร์ รองประธานอาวุโสฝ่ายข้อมูลและ AI ของไฮแอท (Hyatt) ระบุว่าในช่วงแรกของการใช้งาน ความสำเร็จมักถูกวัดจากเวลาที่ประหยัดได้ส่วนบุคคล ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานได้จริง แต่คำถามสำคัญคือตัวเลขเหล่านั้นไปปรากฏอยู่ตรงบรรทัดไหนในงบการเงิน พร้อมคาดการณ์ว่าในปีหน้าจะมีการตรวจสอบความคุ้มค่าที่เข้มข้นยิ่งขึ้น โดยไฮแอทได้เปลี่ยนโฟกัสภายในองค์กรจากการทดลองใช้ (adoption) ไปสู่การดูดซับมูลค่าที่แท้จริง (absorption)
ภาพประกอบจากคลังภาพสต็อก ไม่ใช่ภาพจากเหตุการณ์จริง
ข้อมูลจากผลสำรวจของคานารี เทคโนโลยีส์ (Canary Technologies) ซึ่งสำรวจความเห็นจากผู้ตัดสินใจด้านไอทีของโรงแรม 404 ราย ยืนยันถึงความท้าทายดังกล่าว โดยมีผู้ใช้ AI เพียง 37% เท่านั้นที่รายงานว่ามีรายได้จากห้องพักเพิ่มขึ้น และมีเพียง 20% ที่ระบุว่าต้นทุนการดำเนินงานลดลง ขณะที่ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่คาดการณ์ว่า งบประมาณด้านไอทีในปีหน้าจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 10% และมากกว่า 5% จะถูกจัดสรรให้0ับเทคโนโลยี AI โดยตรง นอกจากนี้ โจเซียห์ แมคเคนซี่ จาก StateOfHotelAI ยังเปิดเผยผลสำรวจเพิ่มเติมว่า มีเพียงงานด้านการตลาดเท่านั้นที่เสียงส่วนใหญ่ระบุว่าเห็นผลลัพธ์ แต่มีเพียง 12% ที่ประเมินผลลัพธ์นั้นว่าอยู่ในระดับแข็งแกร่ง
การลงทุนด้าน AI ในอุตสาหกรรมการบริการกำลังอยู่ในช่วงรอยต่อสำคัญระหว่างการตื่นตัวเรื่องเทคโนโลยี (Hype) กับการพิสูจน์ตัวเลขทางการเงิน (ROI) โดยเฉพาะในธุรกิจโรงแรมที่มีอัตรากำไรสุทธิค่อนข้างบาง ค่าใช้จ่ายด้านซอฟต์แวร์และการสมัครสมาชิก (SaaS) ที่เพิ่มสะสมกันหลายระบบอาจกลายเป็นภาระต้นทุนใหม่ที่กดดัน EBITDA หากไม่สามารถลดต้นทุนแรงงานหรือเพิ่มยอดขายได้อย่างเป็นรูปธรรม
ประเด็นเรื่องต้นทุนแรงงานยิ่งทำให้สถานการณ์ซับซ้อนขึ้น เมื่อผู้บริหารจากแมริออท (Marriott) และคลาวด์เบดส์ (Cloudbeds) ออกมายืนยันอย่างชัดเจนว่า นโยบายการใช้ AI ของพวกเขาไม่ใช่การปลดพนักงานออก แต่มุ่งเน้นไปที่การเสริมศักยภาพให้กับมนุษย์ (tech-enabled, human-centered) สอดคล้องกับความเห็นของ ชาร์ลส์ ออสวอลด์ ซีอีโอของแอพเพอร์เจอร์ โฮเทลส์ (Aperture Hotels) ที่ระบุผ่านความเห็นบนแพลตฟอร์ม LinkedIn ว่า อัตรากำไร EBITDA ของโรงแรมได้ลดลงสวนทางกับชุดเทคโนโลยีและต้นทุนที่ขยายตัวขึ้นเรื่อย ๆ
ที่มา: Skift
พบข้อมูลผิดพลาดในบทความนี้? แจ้งปัญหาบทความนี้
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น